OUD & NIEUW SPECIAL: CHAMPAGNE DINER
Ben je op zoek naar een heerlijk, maar niet zo ingewikkeld te bereiden, diner voor oud & nieuw? Serveer je vrienden en familie aankomende oudjaarsavond dan dit overheerlijke filmdiner met als thema: champagne! Start met een heerlijk glas champagne vooraf met wat lekkere hapjes, verras ze als hoofdgerecht met 'Casablanca' en maak het af met het verleidelijke 'Pretty aardbeien'...
hoofdgerecht
Casablanca
Tongfilet met wilde spinazie en champagnesaus
Herinneringen komen bovendrijven als Ilsa Lund tijdens de Tweede Wereldoorlog binnenwandelt in de bar van Rick Blaine in Casablanca. Een tongstrelende combinatie van ingrediënten biedt een gerecht waar niet alleen geliefden op kunnen toasten: ‘Here’s looking at you kid!’
Klik hier voor het complete recept!
nagerecht
Pretty Woman
Pretty aardbeien met champagnesabayon
Zakenman Edward Lewis heeft iemand nodig die hem kan vergezellen bij enkele sociale verplichtingen. Hij pikt prostituee Vivian op van de straat. Gaandeweg ontdekt hij dat hij steeds meer voor de spontane Vivian gaat voelen. Als je jouw gasten deze aardbeien met champagnesabayon voorschotelt, weet je zeker dat je ze direct voor je hebt gewonnen.
Klik hier voor het complete recept!