Dirty Dancing

'Koude watermeloensoep met Campari en Hollandse garnalen'

Synopsis

Een meisje dat met haar familie de vakantie doorbrengt in een zomerkamp raakt helemaal in de ban van een nieuwe dansstijl en de aanwezige dansleraar.
Doe meer dan alleen het dragen van de watermeloen; serveer het als soep met Campari en Hollandse garnalen, maak een onvergetelijk indruk en heb de tijd van je leven.

Genre

drama, muziek, romantiek

Regie/duur

-

'I carried a watermelon.'

(Jennifer Grey als Frances 'Babe' Houseman in Dirty Dancing)

Scenario

⅛ watermeloen
50 gram suiker
½ dl Campari
citroensap
1½ eetlepel crème fraîche
½ bosje dragon
½ stevige appel
1 rode grapefruit
½ bosje mint
200 gram Hollandse garnalen


The making off

Ontdoe de watermeloen van de schil en de pitten en snijd de meloen in stukken. Doe deze stukken samen met de suiker, de Campari en wat citroensap in de keukenmachine en laat een mooi gladde massa ontstaan. Ontdoe de grapefruit van haar schil en haal met een scherp mesje de partjes grapefruit tussen de vliesjes vandaan. Snijd de appel in zeer fijne blokjes en hak de dragon fijn. Vermeng dit met de Hollandse garnalen en de crème fraîche. Maak van dit mengsel in het midden van een diep soepbord een klein torentje. Schenk de watermeloensoep voorzichtig in het bord, om het torentje heen en leg daar enkele partjes grapefruit in. Plaats, om het af te maken, een takje mint op het torentje.



Hoofdrolspelers

4


© 2017 Cuisinema

Dirty Dancing

In de zomer van 1963 is Frances Baby Houseman (Jennifer Grey) noodgedwongen met haar ouders op vakantie in het natuurpark Catskills. Om de saaie dagen een beetje draaglijk te maken neemt ze lessen in merenguedansen. De vakantie dreigt minder saai te worden als ze de verveelde dansinstructeur Johnny Castle (Patrick Swayze) leert kennen. Van Johnny leert ze de passen van een nieuwe dans dirty dance- en ontdekt hierdoor haar eigen krachten en talenten. Onder invloed van deze dans kan Baby zichzelf- en haar liefde voor Johnny beter uiten....

trailer
film