Fatal Attraction

'Gebakken konijnenfilet met puree van worteltjes en dragon'

Synopsis

Dan Gallagher valt voor de charmante Alex Forrest. Zijn slippertje komt hem duur te staan. De dame in kwestie wil hem namelijk niet loslaten. Alex gaat compleet door het lint gaat en geeft haar liefde voor dieren op een merkwaardige manier inhoud: ‘I love animals... I’m a great cook.’ Laten we dat dan ook maar met een korreltje zout nemen...

Genre
thriller, drama

Regie/duur

-

'Bring the dog, I love animals... I'm a great cook.'

(Glenn Close als Alex Forrest in Fatal Attraction)

Scenario

600 gram konijnenfilet
½ bosje wortels
¼ bosje dragon
200 gram aardappels
1 ei
1 dl melk
50 gram boter
peper, zout

The making off

Kook de geschilde aardappels gaar. Doe hetzelfde met de wortels. Verwarm de melk en de boter in een pan. Stamp de aardappels tot puree door de melk en de boter toe te voegen. Voeg peper en zout toe naar smaak. Pureer de gekookte wortels met een keukenmachine of staafmixer. Vermeng de wortelpuree met die van de aardappelen. Verwijder de blaadjes van de dragon en hak deze fijn. Spatel de dragon door de puree. Bak de konijnenfilets aan alle kanten goudbruin aan. Plaats ze circa vier minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Strooi peper en zout over de filets nadat ze uit de oven komen. Maak van de puree een glad plateau in het midden van de voorverwarmde borden. Trancheer de konijnenfilets en leg de plakjes op de puree.



Hoofdrolspelers

4


© 2017 Cuisinema

Fatal Attraction

Michael Douglas speelt Dan Gallagher, een advocaat uit New York die een afspraakje heeft met de verleidelijke Alex Forrest (Glenn Close), terwijl zijn vrouw (Anne Archer) niet thuis is. Dan beschouwt later de affaire als een vergissing en gaat ervan uit dat alles voorbij is. Maar Alex wil niet aan de kant gezet worden. Nu niet, morgen niet, nooit..... zelfs wanneer dat betekent dat het gezin van Dan vernietigd moet worden om hem te kunnen houden.

trailer
film