The Sound of Music

'(Tia) Maria koffie'

Synopsis

Maria is een vrolijke, levenslustige non die net het klooster heeft verlaten en gouvernante wordt van de zeven kinderen van kapitein Von Trapp. De kinderen zijn al snel helemaal weg van Maria. Nu hun vader nog. Niet alleen de heuvels komen tot leven als je deze (Tia) Maria koffie serveert. Dit exquise digestief doet iedereen zingen.

Genre

drama

Regie/duur

-

'Fraulein, is it to be at every meal, or merely at dinnertime, that you intend on leading us all through this rare and wonderful new world of... indigestion?'

(Christopher Plummer als kapitein Von Trapp in The Sound of Music)

Scenario

½ liter koffie
witte rum
Tia Maria
cognac
0,8 dl slagroom

The making off

Schenk een halve liter hete koffie in een steelpan. Voeg er een eetlepels witte rum en twee eetlepels Tia Maria aan toe. Verhit de koffie, maar zorg dat deze niet gaat koken. Klop de slagroom, maar zorg dat deze vloeibaar blijft. Verdeel de koffie over vier verwarmde (cognac)glazen. Giet de slagroom in de glazen door deze over de bolle kant van een lepel in de glazen te laten lopen. Pas na het toevoegen van de slagroom de cognac toevoegen aan de koffie.



Hoofdrolspelers

41

© 2017 Cuisinema

The Sound of Music

Julie Andrews laat het witte doek schitteren in haar rol van Maria, de levendige jonge vrouw die het klooster verlaat om gouvernante te worden van de zeven kinderen van Kapitein Von Trapp, een dominante weduwnaar wiens strikte huishoudelijke regels geen ruimte laten voor muziek en plezier.

trailer
film